Malgré un déménagement commencé en mars, mes cartons ne sont toujours pas tous déballés. Après un dégât des eaux dans la chambre d’amis, j’ai du m’occuper des cartons qui y restaient.

 En 40 ans nous gardons beaucoup de linge et souvent du linge de nos mères ou belles mères. C’est comme cela que j’ai retrouvé 6 draps en métis (savant mélange de lin et de coton). Ces draps sont bis, pas vraiment blanc car non encore délavés par de nombreuses lessives.

 Je me suis souvenue que ma Belle fille recherchait dans les brocantes du linge ancien. On trouve cela parait il à des prix prohibitifs, d’ailleurs elle presse sa grand-mère de lui donner son linge ancien, en lui offrant de magnifiques parure fleuries.

Je me suis dit alors, pourquoi ne pas mettre dans mes lits ces magnifiques draps brodés du monogramme de Belle Maman – F G.

Pourquoi mettre un prix fou dans des parures colorées, qui au bout de 2 ans commencent à s’effilocher. Je vais faire comme les jeuns.

J’avais moi aussi de beaux draps brodés, il y a longtemps…….

 Je vous parle d’un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître Nos mères en ce temps là nous montaient des trousseaux, ……………..

Je n’ai pas trouvé de rimes en aitre !!!

Oui, nos mères nous montaient un trousseau, afin d’arriver au mariage avec du linge. On pourrait penser que ce temps là est très lointain, il n’en est rien, c’était dans les années 60.

Depuis bien des années, les parents constituaient une dot pour leurs filles à marier. Mais dans ma famille si la dot n’existait plus depuis longtemps, les filles arrivaient au mariage, vierge avec du linge, des draps de métis, des serviettes, des nappes des torchons, du linge de lit, taie, traversin, couverture, couvre lit, etc….

Je me suis donc mariée à 20 ans, maman n’avait pas dérogé à la règle et avait depuis mes 14 ans patiemment monté un trousseau très fourni, avec rien moins que 8 paires de draps plus quantité de linge de lit, de serviettes de torchons………..que j’ai quelques années après, mis dans l’armoire pour acheter les premiers draps de couleur qui faisaient fureur dans les seventies

Bien des années plus tard, j’ai divorcé et mes draps de métis brodés sont restés dans la maison de la communauté, je pensais les récupérer le jour du partage, mais hélas, mon ex avait mis mon précieux trousseau à la benne.

J’ose espérer qu’il n’a pas été perdu pour tout le monde.

Maintenant je vais dormir dans de beaux draps, ceux de Belle Maman Lucie.

Cette crème qui servira à accompagner vos vins blancs et mousseux, voir champagne, peut se faire avec du cassis, des framboises, des mures etc….

Pour 1 kg de fruit nettoyés, il vous faudra

1 litre de vin blanc (rouge pour les fruits rouges)

750 grammes de sucre

7 cl d’eau de vie de fruit par litre de sirop.

 Mettre à macérer les fruits et le vin pendant 3 jours Passer et presser la pulpe des fruits dans un linge. Dans une casserole à fond épais mettre le jus récolté et le sucre, bien le faire fondre et mettre à ébullition moyenne jusqu’à ce que le jus réduise d’un tiers.

 Il doit commencer à être coulant. Ecumer en fin de cuisson s’il y a lieu.

Attention la crème épaissi en refroidissant. Les fruits n’ont pas tous la même quantité d’eau. La crème de Pêche demandera plus de cuisson que la crème de mures.

Mettre en bouteille en ajoutant 7 cl d’eau de vie de fruit par litre de crème, boucher et garder au frais.

 Régalez vous, vos amis ne voudront plus d’autres apéritifs que votre Kir à la pêche.