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Par Mouneluna77 dans Ardéche le 17 Décembre 2008 à 20:25L'Ardéche est le royaume de la chataigne entre Privas et Aubenas on trouve des entreprises trés anciennes qui transforment ce fruit pour truffer notre dinde ou notre chapon de Noel, faire de la crème de marron, des marrons glacés (que j'adore) de la farine de chataigne.. etc.... Mais...